習いごと

習いごと

一保堂 煎茶を深く知る

煎茶って奥深い。
飲みもの

大陸の烏龍茶

今回は中国の烏龍茶についてでした。
料理教室

スペイン料理 基本のき

6月の料理教室は、スペイン料理でした。
料理教室

6月のお魚教室 鮎と鰹

5月から月1でお魚の料理教室に通い始めました。半年コースです...
フラワーアレンジメントレッスン

初夏の爽やかなパラレルアレンジメント

向日葵を使った爽やかなパラレルアレンジメント。ナチュラルに生...
料理教室

定番チャイニーズ

5月の料理教室は、定番チャイニーズでした。
料理教室

いろいろな出汁

正しい出汁(だし)の取り方って、ご存知ですか?恥ずかしながら...
飲みもの

TWGティーセミナー 世界三大銘茶

5月も美味しく楽しくお茶のお勉強をしてきました。
飲みもの

NESPRESSO コーヒーセミナー

私は紅茶党です。専ら、コーヒーは淹れてあげる専門です。といっ...
フラワーアレンジメントレッスン

ガラスの器を使ったアレンジメント

4月最後のお花の教室はガラスの器を使ったアレンジメントでした...
習いごと

とある日の私

野菜を意識的に食べようと思って頼んだサラダランチ。丼みたいに...
習いごと

センスのあるおもてなしを学ぶ

食空間プロデューサーの山本侑貴子さんのお話を聞いてきました。
飲みもの

TWGティーセミナー 世界の紅茶

先日、世界の紅茶の飲まれ方について、美味しく学んできました。...
フラワーアレンジメントレッスン

ボックスアレンジ

鮮やかな色のお花を使い、ボックスアレンジをしました。
料理教室

春のブランチ

4月は、春のブランチをテーマにしたメニューでした。