習いごと

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【料理教室】夏薬味の麹醤油作り

今月の麹の料理教室のテーマは「夏薬味の醤油麹」。夏の香味野菜...
習いごと

【料理教室】完成!初めての梅シロップ

2週間ほど付けた梅シロップ。完成した。先生に教わった通り、シ...
料理教室

【料理教室】初めての梅仕事

月1の楽しみ、発酵の料理教室。テーマは梅仕事。梅シロップを作...
料理教室

【料理教室】今、一番興味のある麹とスパイスでメキシカン

久しぶりに料理教室へ行った。もう何年ぶりだろう。前回は201...
習いごと

【かんたん金継ぎ】2回目の金継ぎワークショップでお皿の小さな「欠け」を直してきたよ!

5月に初めて金継ぎ体験をしてから数か月。気づいたら、小さな欠...
習いごと

【かんたん金継ぎ】金継ぎのワークショップに参加してきました!

食器が割れたり、欠けたりしたら、どうしてますか?やっぱり捨て...
料理教室

贅沢ねぎま鍋

備忘録として。2015年5月のレッスンのこと。ねぎま鍋でした...
料理教室

ハッピークリスマスなランチ

久しぶりに料理教室へ行ってきました!今回は、クリスマスにぴっ...
フラワーアレンジメントレッスン

ミモザのリース

2月にお花のレッスンへ行きました。半年ぶり。。。ミモザのリー...
フラワーアレンジメントレッスン

アンティーク紫陽花のリース

7月のお花のレッスンは、紫陽花のリースでした。海外の紫陽花は...
飲みもの

紅茶缶のフラワーアレンジメント

約半年ぶりのお花のレッスン。CAMPBELL's perfe...
料理教室

昼バル、オープン!!

4月の料理教室は、爽やかな白サングリアに合うバル料理。(この...
料理教室

春のヘルシー和定食

3月の料理教室は、春の食材を使った和定食でした。にほんブログ...
料理教室

あったか中華ごはん

2月は体がポカポカになる中華でした。旬の葉たまねぎを使った餃...
料理教室

ローマのお土産メニュー

1月の料理教室は、イタリア料理。先生がローマへ旅行に行かれ、...
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