贅沢ねぎま鍋

備忘録として。2015年5月のレッスンのこと。

ねぎま鍋でした。

そら豆の翡翠煮。

焼いた肉じゃが。これ、何度も家で作りました。煮た肉じゃがより、焼いた方が好き。

お刺身でも食べられるまぐろを贅沢に使ったねぎま鍋。

さっぱりしていて美味しい。

デザートは黒糖のわらび餅。手作りしました。