湯気もご馳走あったか中華

1月の料理教室は湯気もご馳走のあったか中華でした。

焼豚と銀杏とザーサイの炊き込みご飯。オイスターソースが隠し味。

ふわふわの塩蟹玉。

小松菜を使った青菜炒め。

あつあつで鶏肉のおだしがいっぱい詰まった鶏肉と白菜と春雨の土鍋スープ。

デザートはバナナとプルーンとミックスナッツが入ってるケーキ。
サラダ油を使って作ったので、とっても楽ちん。

鉄観音と頂くので、さっぱり。

お土産にフレッシュのザーサイを頂きました。
早速、お家で焼き豚の炊き込みご飯を作りました。なかなかの評判でした。