【Marcato/台東区合羽橋】めっちゃゴルゴンゾーラなジェラートが絶品だった！

3月なのに汗ばむ暖かさ。ジェラート日和。

2度目のMarcatoさん。今回は攻めたジェラートをチョイス。ゴルゴンゾーラとバジリコ（バジルのこと）。ゴルゴンゾーラがめっちゃゴルゴンしてた。癖強め。

たいがいゴルゴンゾーラを使ったスイーツって、ほんのりゴルゴンだけど、ここはゴルゴン感がしっかり。

バジリコは甘めがかなり控えめで、バジルの青っぽさが全面押し。どちらも癖があり、最高に相性がいい組み合わせ。

これにトマトのジェラートがあったら、トリプルで頼みたい。

私は普通の美味しいジェラートより、攻めたジェラートが好き。これからも癖強めなジェラートを作り続けて欲しいな。

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