今月は、番茶がテーマでした。
番茶の番は、「いつもの」という意味なんだそうです。
だから、各家庭の番茶は、ほうじ茶だったり、煎茶だったり、玄米茶だったり。
番茶は、他のお茶に比べ、カフェインが少なく、寝る前に飲んでもいいし、何より、胃に優しい。
子供から妊婦さんまで楽しめるお茶。
そして、さっぱりして香ばしい味なので、食事の時の飲み物にもぴったり。
一緒に頂いたのが、出町ふたばさんの豆餅。
香ばしい番茶には、そばぼうろが合います。丸太町かわみち屋さんのです。
今回、4種類の番茶を飲み比べ、一番好きだったのが若柳。
番茶なんだけど、水色は緑色で、甘みもあり、ちょっと煎茶にも似ている感じ。
せっかくなので、レッスン終了後に若柳を買って帰りました。
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