Love☆シトラス

柑橘類の楽しい食べ比べ&お勉強をしてきました。
IMG_7459


今回は5種類の柑橘類。観音山はっさく(和歌山)、日向夏(宮崎)、弥生紅(伊予柑/愛媛)、
ブラッドオレンジ(愛媛)、たまたまエクセレント(宮崎の特級キンカン)。
柑橘類が大好きな私は、すごく甘いタイプの柑橘より、
ちょっと酸っぱくて、果肉がずっしりしている、観音山はっさくが好みでした。

一緒に頂いたミモザ。ポル・ロジェのブリュット・レゼルブNVをベースに、
観音山みかんジュースで割ってあるそうです。とっても美味しかったです♪
IMG_7464

次の講座は夏になるみたいです。また受講したいな~。

コメント