【能登の大人スイーツ】宗玄の大吟醸ブラマンジェ

能登をドライブ中、あちこちで見かけた看板「宗玄」。1768年創業、奥能登最古の酒造メーカー。体質的にお酒がほとんど飲めないので、大吟醸の酒粕を使った「大吟醸ブラマンジェ」を自分用のお土産にしました。大吟醸の酒粕の香りが口に広がり、まさに大人スイーツ。

奥能登ぐるり里海キャンプ旅 Vol.1 （能登島からスタート！）

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2018.10.24

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