夜、ふらっと入った素敵な雰囲気のイタリアン。カウンター席に座る。
フルーツを使った前菜がとっても美味しかった。スタッフの方に教えてもらったけど、イタリアではフルーツは野菜と同じ位置付け。だから、前菜でもフルーツは普通に出てくるんだとか。
家では作らないものを頼んでみた。スズキのかぶと焼きのイタリアン風。これをナイフとフォーク、終いには箸で、ずっと突いてた。薪窯で焼いただけあって、皮がパリッと香ばしく、中は脂がのっていてジューシー。めっちゃ美味しかった。この1週間後にも、また行ってしまったほど。また1つ、お気に入りのお店が増えました。
Rojoc (栄（名古屋）/イタリアン)
★★★☆☆3.45 ■栄駅3分◆素材の持ち味を活かしたシェフ...
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