赤身の牛肉で薬膳ビーフジャーキーを作ったよ。
薬膳ビーフジャーキー by 薬膳百香
ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳ふりかけ」は薬膳...
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犬用薬膳のふりかけだけど、ない場合は、鰹節の粉、いりこの粉、しいたけパウダー、昆布粉で代用してね。
レシピは薄切り肉と書いてあったけど、私はかたまり肉で作ったよ。薄くスライスするのが難しいので、少し冷凍してから（1～2時間）、スライスしたよ。
レシピはオーブントースターを使っているけど、うちにはないから、フードドライヤーで作りました。温度設定ができない安価なもので、たぶん70度ぐらいに温度は出ていて、10時間。薄く延ばして乾燥させたから、パリパリの仕上がり。
アピックス(APIX INTL)
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温度機能付きがずいぶん値下がりしてる。これなら、温度付きを買った方がいいと思う。私も今のが壊れたら、次は温度付きにするつもり。
欲しすぎて、ガマンしてるよ。
食べる直前にふりかけをかけたよ。
このおやつは、すごい食いつきいいね。フードドライヤー、めっちゃ便利だから、キッチンの収納に余裕があれば、ぜひ買ってみて。ドライフルーツとかも作れるし、楽しいよ。
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