
値引きされている真っ黒になってるバナナがスーパーで売られていたら、迷わず買って欲しい。真っ黒バナナは完熟されていて、甘い証拠。

材料2つだけ。犬とシェアできる超簡単なクッキーをご紹介。レシピ検索すると、これに砂糖やハチミツ、卵を混ぜるレシピがあるんだけど、それを入れて作ってみたけど、なんかイマイチで、むしろ、材料2つだけの方がとっても美味しかったから、私が何回か作った結果、一番良かったバージョンのレシピをメモしておきます。
材料(1人分)
・完熟バナナ 1本
・オートミール 50g
作り方
1 バナナをフォークで潰す
2 オートミールを混ぜる
3 スプーンで薄く平らに広げる
4 170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く
⇒焦げやすいから注意⚠️
5 フードドライヤーで好みの硬さに乾燥
⇒焼き立ては柔らかく水分を含んでいるよ

オーブンで焼くだけだと、水分含んでいて、それ以上焼くと焦げるというジレンマがありました。なので、ここはフードドライヤーの登場。水分を飛ばして、カリカリにしました。

できあがっても、この色。焦げがなく、綺麗。

ルルは大喜び。人間的にも美味しくて、ついポリポリ食べちゃう。

薬膳的には今の季節に良さそう。温めず、冷まし過ぎもしない。
薬膳ポイント
・バナナ 甘 / 寒 → 体の熱を冷まし腸を潤す
元気不足や便秘にも
・オートミール 甘 / 平 → お腹の調子を整え
老廃物を排出サポート 気持ちも穏やかに

バナナ1本で20枚分ぐらいできるよ。小さじ1杯分を薄ーく広げて作ってみてね。



コメントをどうぞ!