【犬の手作りおやつ】愛犬とシェアできる甘酒カッサータ

わんことシェアできる甘酒を使ったカッサータ風を作ったよ。

カッサータとはイタリアの冷たいチーズケーキ。リコッタチーズにナッツやドライフルーツを混ぜ、冷やして固めたもの。これをヨーグルトと甘酒で代用して、カッサータ風に作ってみた。しかも、フルーツが可愛く見えるように、厚みは薄くして。

材料は家にあるものばかり。ヘンプシード、ゴジベリー、フラックスシード、ベリー類とかは、ルルの手作りごはんに使ってるもの。キウイは私が好きだから、常に冷蔵庫の中にある。食べない日はほぼない。

泡だて器を捨てたから、ブレンダーのパーツの泡だて器を使って混ぜた。まさか、泡だて器を撮影する日があるとは思ってなかったよ。

〜ひんやり甘酒カッサータ〜

【材料】
・Cozy Milk　100cc前後（ヨーグルトの硬さに合わせて調整）
・無糖ヨーグルト　400g
・お好みのフルーツ

※今回はキウイ、ミックスベリー、ゴジベリー、ヘンプシード、フラッグスシード使用。
※おすすめフルーツ：バナナ、イチゴ、みかんなど

【作り方】
1. ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトをのせ、ボウルで受ける。冷蔵庫で一晩置く。
2. 水切りしたヨーグルトと甘酒をよく混ぜ合わせる。
3. クッキングシートを敷いたバットに②を流し、フルーツを並べる。
4. 冷凍庫で約2時間冷やす（長く冷やすと犬には硬過ぎるので要注意）。
5. 包丁で愛犬の食べやすい大きさに切る。

主役のフルーツを決めて、脇役を2～3個決めるといいよ。全部主役級でも別にいいけど。

2時間ぐらい冷凍させたもの。6時間ぐらい冷凍させたらカチコチで切るのが大変だったし、わんこ的に硬すぎて食べられないから、2時間ぐらいがちょうどよい気がする。シャリって感じ。

普段、フルーツは食べないけど、なぜかこれは食べた。

甘酒はCozyさんに頂いたもの。ありがとうございました！

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