【ジェラテリアエルバ/荒川区三ノ輪橋駅】犬OK！お米ベースのジェラートが面白い

お米ベースのジェラートを初めて食べた。ジェラートはミルクベース、水ベースが一般的。

上が桜餅、下がフキノトウキャラメル。桜餅ジェラートが本当に桜餅だった。米ベースのジェラートだから、下に米粒を感じた。あんこは地元の和菓子屋さんのものを使ったそうです。桜の葉っぱも刻んで入っているみたい。ほのかな塩気とあんこの甘み、とても美味しい。

ふきのとうキャラメルはキャラメル味が強かった。私はもっとふきのとうを主張させてもいいなぁと思う。キャラメルでマイルドにしなくてもいいし。好みではなかった。もっと癖が強い方がいい。

わんこ用はこの日はブロッコリー&さつまいも。

エルバのわんこ用ジェラートが大好き。あっという間に完食。

もう１すぐオープン1周年。どんなお祝いジェラートが出てくるのが、今から楽しみ。

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