奥只見からの帰り道、道の駅ゆのたにへ寄りました。
大きなすいかがたくさん売られていて、圧巻の光景。
ここは、すいかの名産地♪～だったみたい。
一般的なすいかと違って、糖度が高く、シャリシャリとした歯ごたえ。
高齢者や単身者が多い地域柄か、近所のスーパーではカップ入りのカットすいか、
8分の1、4分の1で売られていることが多いです。
久しぶりに丸ごと1玉で売られているのを見かけた嬉しさと、
あまりの安さに、思わずM玉を1玉買ってしまいました。2人暮らしなのに。。。
店員さんのアドバイス通り、家に帰って、全てをカットして、冷蔵庫で保管。
5日間かけて、2人で食べきりました。
いやぁ、久しぶりに食べたすいか。こんなに美味しかったのね。
甘いし、シャリシャリがたまりません。もう他のすいかが食べられないかも!?
魚沼って、お米、お蕎麦、お酒（飲まないけど）、笹だんご、野菜など、美味しいものがいっぱいだ。
ますます魚沼LOVE。
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