しぐれ煮

牡蠣の季節が終わりましたね。
同じものを続けて食べるのが好きではないため、
常備菜というか、作り置きのおかずはほとんど作りません。でも、これは特別。
作るのが簡単だし、とても美味しいので、この冬は何回も作りました。
ただ、白いご飯がすごく欲しくなるんですよね。
平日は白米を食べない様にしているので、そこがちょっと辛いところ。
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