【Trattoria Tabule/みなとみらい】犬OK！新価格の中東イタリアンが最高に美味しかった！

みなとみらいでカフェ難民になったの。犬OKのお手頃なお店はどこも満席。暑くもなく寒くもない時期は犬連れでなくてもテラス席が人気なのよね。それで、ちょっとお高めのレストランへ行ってみたら、テラス席が空いてたの。

予約なくても、少し遅い時間は入れるのかな？いや、平日でも予約した方がいいです。我が家は無計画なだけ。

アラカルトでも良かったけど、ホリディランチコースにしてみた。平日はお得なセットがあるみたい。フムスからスタート。もうこれが美味しくて。もう1人さんはあんまりフムスが好きではないんだけど、ここのフムスは美味しいって食べてた。たぶん、他のお店より滑らかな舌触りだったからだと思う。豆感が和らぐというか。この赤色のスパイス「スマック」を初めて食べたんだけど、めっちゃ美味しいと思った。梅干しみたいな塩気と酸味があり、ふりかけの「ゆかり」っぽいと言われている。これがフムスのアクセントになってた。

キヌアのサラダ。プチプチ食感と爽やかなドレッシング。美味～。

ビーツとトレビス、ザクロの実が入った赤色のサラダ。見た目の美しさ、スパイス使い、最高！

一応、ルルもいるけど、私は料理の感動に忙しかった。

何のパスタだったか忘れた！上に乗ってるのがケールなのは覚えてる。これは美味しかったけど、そんなに感動しなかったのだと思う。だから、何ソースだったのか忘れてる。

バジルとフレッシュケールのジェノベーゼ。キッタラという太い麺がモチモチ。これ、美味しかった。

パスタはコース料理の中の1皿だからポーションが少ないのが良いよね。パスタが嫌いな訳じゃなくて、パスタメインの食事は炭水化物でお腹をいっぱいにしている感じが嫌なの。野菜やタンパク質が食べたい欲求にかられるというか、エンプティーカロリーでむなしい感じするよね？

鶏胸肉のカツレツとサワークリームとアリッサ。これはもう1人さんが頼んだメイン。めっちゃ美味しかったって。

サワラのシチリア風ソテー焦がしアーモンドとアボガドビューレ。ここにも「スマック」がかかってた。ソースがめっちゃ美味しかった。アボカドのピューレはサワラの下。アーモンドのザクザクも食感のアクセントになってた。

中東イタリアン、斬新だった。イタリアンだったらこんなに感動しなかったもん。スパイス使いがすばらしい。

あっ、ルル、いたわ。もう完全に料理に夢中だった。

唯一のガッカリがデザートとドリンクがイタリアンで普通だったこと。ここはスパイスがつんと使ったティラミスにするか、流行の中東スイーツのバクラヴァとか、ドリンクはスパイスティーとかで攻めて欲しかったな。ここ、手抜きしたなって思った。一応、ティラミスにはトンカ豆を使ってるみたいだけど、スパイス使いが穏やかで、私には分からなかった。