味は美味しかったけど、オペレーションが最悪だった。めっちゃ待った。前日に横須賀のインフルエンサーが紹介したらしく、それで混んでたの。
レストア 観音崎店 (浦賀/カフェ)
★★★☆☆3.36 ■波音＆絶景オーシャンビューと共に、地産...
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私はゴルゴンゾーラケーキを目当てに行ったら、売り切れでガトーショコラ。ガトーショコラは普通に美味しく、奥にちらっと見えるハチミツつけのレモンが良かった。カルダモンと漬けられているいて、スパイシー。
ドリンクのペッパージンジャーも胡椒が効いていて美味しかった。
問題はオペレーション。待たせすぎだし、会計もすごく待つ。レジ打ちの人が不慣れ。これくらいのこと予想できるから、1時間制にして回転率あげてくれるといいなぁ。お店の人が謝罪しに来て、普段はもっと空いてるって話してたけどね。インフルエンサーに支払ってPRしてもらうなら、もっと対策取って～。分かり切ってることなんだから。ゴルゴンゾーラは食べたいから、次は空いている時にテラス席利用かな。店内はイマイチな雰囲気だから。
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