桜山に美味しいパン屋さんができたとの噂を聞きつけ、パトロールへ。何でもパン職人さんはTHE CITY BAKERY、SAWAMURA、 パンとエスプレッソと 、pain stockで働いたことがあるそうです。 pain stock は福岡だから行ったことはありませんが、 THE CITY BAKERYもSAWAMURAもよく利用していました。 バリスタさんは丸山珈琲やSTEREO COFFEEでの経験があるんだとか。もう絶対に美味しいに決まっている！
パンとコーヒーの店、KISOを名古屋に開くため。 - クラウドファンディング READYFOR
パンとコーヒーの店、KISO。パン担当の夫婦とコーヒー担当の...
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午後3時だったので、ハーフサイズのカンパーニュが1つ売れ残っているのみ。それを購入し、店内にある喫茶スペースでお茶をすることに。 もう1人さんはハンドドリップで淹れられた浅炒りのアイスコーヒーを注文。
私は自家製ソーダのCitrus & Spiceを頂きました。フィナンシェはバターがジュワッとして美味しかったです。 普段は小麦を減らした生活をしていますが、たまには自分にOKを出し、パンも楽しんでします。近々、再訪します！次は午前中に。
KISO (桜山/パン)
★★★☆☆3.52 ■予算(昼):￥2,000～￥2,999
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