家にある食材で「薬膳すきやき風」を作ったよ。
【冬】薬膳すきやき風 by 薬膳百香
「【冬】薬膳すきやき風」の作り方。【作る前にご確認ください】...
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牛肉なくて、豚肉で代用。白菜も春菊で。豚肉は前日にオーガニックスーパーで買った抗生物質不使用の豚。そんなに高い訳じゃないので、助かる。ちょっと割高って感じかな。
舌がつやつやだね。
この型抜きは2か月前に買った。やっと使う機会ができた。小さな型抜きでとっても可愛い。
作り方は簡単。お出汁が沸騰したら、食材を入れて豚肉しゃぶしゃぶ。もはやすきやきではなく、豚しゃぶだよね。このまま、ポン酢つければ、普通に人用になる。
お鍋の日はわんこごはんが簡単に作れる。ネギを入れずに、お出汁でしゃぶしゃぶ、野菜を盛り付けたら完成だもん。手作り難しいとかってレベルじゃない。誰でもすぐにできる。
与える時は刻んでね。
野菜嫌いだけど、春菊は豚肉と混ぜると気にせず食べる。すごく簡単だから作ってみて。
【冬】薬膳すきやき風 by 薬膳百香
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