犬のおやつ作り初心者さんでも作れる、サツマイモを使ったケーキを作ったよ。
材料
サツマイモ 厚さ1cm
水切りヨーグルト（無糖プレーン） 小さじ1杯
ラズベリー 1粒
薬膳ふりかけ ひとつまみ
薬膳ふりかけはこれ。
作り方
1. サツマイモを柔らかめに蒸す
2. 蒸したサツマイモに米印の切れ込みを深く入れる
3. 水切りヨーグルトをスプーンですくい、サツマイモにのせる
4. ヨーグルトの上にラズベリーをのせる
5. 薬膳ふりかけをパラパラとかける
6. 完成！
食材の代用
・水切りヨーグルトを作るのが面倒であれば、市販のギリシャヨーグルト（無糖プレーン、添加物不使用のもの）でもOK
・ラズベリー以外に、イチゴ、ブルーベリー、コジベリー（くこの実）、キウイ、ブロッコリー、人参など、愛犬のお好きなフルーツや野菜でOK。赤や緑を使うとクリスマスっぽくなるよ。
・薬膳百香さんの「薬膳ふりかけ」がない場合は、鰹節の粉、いりこの粉、しいたけパウダー、昆布粉などで代用可能。
コツ・ポイント
・サツマイモは茹でてもいいですが、煮崩れする可能性があるので、蒸すのがおすすめ。レンジで加熱してもOK。
・サツマイモに米印の切り込みを入れる理由は、愛犬ちゃんがサツマイモを丸飲みしないようにするため。サツマイモを食べた時に、一口サイズに切れるようにしています。不安な方は切り込みではなく、一口サイズに切ってしまってもOK。それでも不安な方はサツマイモをつぶして、セルクルで型抜きしてください。
今回、「蒸し芋ケーキ」を作ろうと思った理由は、誰でも簡単にすぐ作れるものをご紹介したいと思ったからです。市販の犬用ケーキって高くないですか？私、ケチなので、犬用ケーキは高くて買ったことがないです。それに、普段食べ慣れていないものが入っていたりして、お腹を壊すかも？って不安になるんですよね。
手づくりケーキって、自分で材料を揃えられる安心感と費用が抑えられることがメリット。何より愛情がたっぷり詰まってる。どんなに不格好でも、市販のケーキに負けません！
もちろん、写真を見て、こんなのケーキじゃない！と思う方もいるかもしれません。確かにサツマイモを切っただけなので。。
でも、ルルはすごく、すごーく美味しそうに食べてくれました。市販のケーキみたいな華やかさ、美しさはないけど、犬のおやつ作りをしたことがない方がチャレンジしたい！と思って欲しいな。
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