ダイニングキッチンエリアはこんな感じ。
一通りの調理家電、食器、調理器具が揃ってる。
驚いたのは調味料まであったこと。しかも、こだわってた。これがキッコーマンとか、ミツカンの安い調味料だったら残念だったけど、我が家と同じ三河みりん、富士酢を使ってる。事前に調べておいたので、家から調味料は何も持って行かなかった。
軽井沢駅そばのデリシアと産直市場の発地市庭で買った地元の食材。
ちなみに軽井沢のスーパーといえばツルヤが人気だけど、私は個人的に好きではない。生鮮食品がイマイチ過ぎてガッカリする。ツルヤは大きなお土産屋。加工品を買う場所。地元の野菜や肉を買いたい人はデリシアへ行ってみて。売り場面積は小さいけど、ちゃんと地元のものが置かれている。
デリシア 軽井沢店
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www.delicia-web.co.jp
キッチンに立った時の眺め。目の前にダイニングテーブル。
昼間のカフェでのランチが野菜不足だったから、たくさん切った。
盛り付けとか気にせず量重視。食器はKINTO、カトラリーはSUNAO。SUNAOは家と同じものだった。
備え付けにはなかったから、卓上IHコンロとマルチグリトルを持参した。これがあれば、鍋も込めるし、ホットプレートの代わりにもなる。信州牛のステーキと春野菜のグリル。
シンプルで美味しかった。
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