ジェラートって甘いだけだと、ほんとうに単調でつまらない。甘み、苦み、酸味、塩味、辛みなど味わえるととても楽しいと思う。けど、世の中のジェラートの多くは甘い、たまに酸味。
南高梅、パイナップル、バナナ。一見普通のラインナップに見えて、全然違う。南高梅は苦みが感じらえる。バナナはスコットランドのラフロイグという正露丸のような独特な香りがするウィスキーが使われていて、バナナの芳醇な甘みの後に正露丸が漂う。とても大人のジェラート。こういう楽しさがエルバにはある。単調な甘いだけのジェラートではないのだ。
犬用はカボチャ。味見したんだけど、美味しいのよ。人用で全然問題ないと思う！ほんと、エルバの犬用ジェラートは美味し過ぎて、人用にして欲しい。ブロッコリーとか、あれも美味しい。
8月ぐらいに引っ越すんだけど、あと何回行けるかな。
この商店街に通えなくなるのも寂しいな。
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