【ジェラテリアエルバ/荒川区三ノ輪橋駅】犬OK！ついにカルダモンメインのジェラート登場！

以前からカルダモンを使ったジェラートを作って欲しいとリクエストしていた。カルダモンって特別なスパイスじゃなくて、チャイ、カレー、焼菓子など、普通に身近に使われているスパイスの1つ。

インスタのストーリーでカルダモンの登場を知り、翌日食べに行った。

食べた瞬間、口の中にカルダモンの爽やかさが広がる。思いっきりカルダモン。美味し過ぎる。

舌に果物の皮を感じた。店長に聞いたら、八朔をベースにしてるんだとか。もう、八朔とカルダモンって最高の組み合わせ。どちらもリクエストしてたジェラートだし、八朔の酸味・苦みにカルダモンの爽やかさ、ものすごく相性が良い。

ルルにはりんごのジェラート。私もルルも大満足なジェラ活。やっぱ、エルバ最高だ。

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