キャンプごはん(料理)で何を作るか迷うことはありませんか?私は料理が苦手なので、キャンプを始めた頃はメニュー選びに迷うことがよくありました。でも、今は迷いません。
この記事では、お料理苦手さん代表として、キャンプごはんの悩みから解放されるヒントをお伝えします。
キャンプごはんの悩み
料理は好きですか?私は家事の中で一番苦手です。アイロンがけもお掃除も習いに行って、嫌いではなくなりましたが、料理教室に通っても苦手意識を克服することはできませんでした。もちろん、キャンプで料理を作るのも苦手です。できることなら、毎回誰かに作ってもらいたい!
私のキャンプ料理の悩みは主にこの2つ。お料理苦手さんなら、共感できますよね?
・よく失敗する
キャンプごはんの定番化
メニューはいつも一緒
料理が苦手な人は、作る前段階のメニュー決めから嫌な作業。何を作ろう?と考えること自体、私は億劫です。
そんな私は、キャンプの度にメニューを考えるのはやめました。夏は焼く、冬は煮る、朝はパン食です。これで献立に悩む必要はなく、買い出しもスムーズ。季節や土地に合わせて食材を変えたり、味付けを変えたりして、「いつもと一緒」を楽しむようにしています。
同じメニューを繰り返し作り、コツを覚える
屋外での調理は、気温や風の影響を受けやすく、火加減が難しい。お料理苦手さんは、焦がしたり、火が通っていなかったりと、失敗しがち。
でも、メニューがいつも同じなら、調理方法もいつも同じ。繰り返し同じものを作ることで、味付けも火加減もコツをつかめ、失敗を減らすことができるんです。
料理苦手さんは、新しい料理にチャレンジしない!キャンプごはんのメニューを定番化させる。これが私の行きついたキャンプ料理との付き合い方です。
SNSのオシャレな料理写真を目指さない
SNS上には、キャンプごはんの写真がたくさんアップされています。オシャレなスタイリングに、美味しそうな料理、品数も多い。でも、あれはSNS上にアップするために綿密に計算して撮られたもの。お料理苦手さんは、あの1枚を目標にするのはやめておきましょう。ハードルが高過ぎます。
我が家は1品ずつ作るし、器もシェラカップしか持ってません。だからといって、ごはんがまずい訳じゃないんです。とっても美味しいです。ただ「あの1枚」のように、オシャレに美味しそうに撮るのは無理ってだけ。料理ができたら、温かい内に食べちゃいましょう!
まとめ
キャンプごはんは、いつも同じでOK。盛り付けは気にしない。上の写真みたいに、フライパンから直に食べたっていいんです。どんな料理でも、どんな食べ方でも、家族が美味しいね!と言ってくれたらそれが最高の「いいね!」です。もうキャンプごはんに悩まなくたって大丈夫!
コメントをどうぞ!
幸子さん
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
こういう記事大歓迎な人、
意外に多いんじゃないかな。
わが家も二人と一匹だけの時は
焼くだけ、煮るだけ、
グリルや鍋からそのまま(笑)。
キャンプに行ってまで
あれこれ手をかけたくない派です。
今年も小気味良い記事楽しみにしてますね!
あけましておめでとうございます。
以前、この記事は他の記事の中に入れ込んでいたのですが、別記事として書き直しました。キャンプ料理を頑張る記事が多いので、ずっとモヤモヤしていたんです。なんでキャンプだからって頑張らないといけないの?料理もシンプルに、簡単に済ませたっていいじゃん!って言いたかったんです。
私目線で、これからもキャンプ記事を書いていきますね。
今年もよろしくお願いします。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
まさにうちのキャンプご飯と同じです(笑)
朝はトーストもしくはベーコンエッグ、どうして外で食べるバタートーストはこんなに美味しいんだろう!と思っています。
夜は、焼き物かお鍋。
インスタで見るキャンプご飯は、豪華すぎて…あのお鍋と食器の数を見て目眩を覚えます。
今年もブログ楽しみにしてますね!
あけましておめでとうございます。
ベーコンエッグもトーストも、普通のコーヒーだって外で食べるとすごく美味しいですよね!
インスタのキャンプごはんは、あの1枚に全力で撮影していらっしゃるんですよね。以前、お隣のキャンパーさんがそうだったので。もちろん、そんな方のキャンプの目的はインスタ写真ですから、私たち普通のキャンパーとは目的が違うんです。
だから、わざわざ比較して落ち込む必要はないと思ってます。キャンプごはんは楽しく食べよう!冷めない内に早く食べよう!頑張らなくていいんだよ!って、初心者キャンパーさんに伝えたくて、この記事を書きました。伝わるといいな。