【crêperie Caline/諏訪】犬OK！まさか諏訪で本格的ガレットが食べられるなんて！

三峰山ハイキングの後。ルルは留守番させてガレットを食べに行くつもりだった。

crêperie Caline (上諏訪/クレープ・ガレット)

★★★☆☆3.08

tabelog.com

少し前にオープンしたばかりであまり情報がなく、行ってみたら、テラス席があり、まさかの犬OK！車からルルを連れて、一緒にテラスで食べた。

ぽかぽか日和。ノンアルのシードル。これ、神楽坂のブルターニュが輸入元。

サラダが美味し過ぎた。何よこれ。バルサミコ酢とイチジク、旬のグリル野菜、最高。

東京レベルの味。こういう食事が諏訪でできるとは思ってなかった。

ここのオーナーさんは神楽坂のブルターニュで修行していらしゃったとのこと。納得です！サラダも美味しいし、ノンアルのシードルがブルターニュのものってのも。

私はブルーチーズのガレット。シャインマスカットがのってた。これは黒系のぶどうの方が好みだなぁとは思う。シャインマスカットって、こういう合わせ方するとボケる気がするから。長野パープルの甘みとブルーチーズの塩気なら絶対に合うと思うんだよね。

もう1人さんはブリーチーズと生ハム。これも絶対においしいやつね。

何より、生地の焼き方が私の好み。今まで食べた中で一番好きなガレットが神楽坂のブルターニュだから、このお店も私のドンピシャ。

再訪決定案件でした。

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