涼しくなったから谷中までお散歩。
開店前に到着。12時に来店予約しておいたの。テラス席は予約できないけど、スイーツの予約はできる。焼菓子以外は予約しておいた方がいいよ。提供がスムーズだから。
spiq (日暮里/カフェ)
★★★☆☆3.09
tabelog.com
店内は犬NG。テラス席犬OK。3回目の訪問。2回目はテイクアウト利用。
1回目はオープンして間もない頃だったから、口コミが少なくて、お客さんがいなかったけど、今回はそこそこ有名になり、予約でいっぱいのお店になったよ。すごいね。美味しいお店はちゃんとは流行るよね。
いちじくのヴァシュラン。これが目的。紅茶はアールグレイ。
紙コップじゃなくなってる！うれしい。私、紙コップ提供するカフェって好きではないの。コーヒーチェーンだけでよろし。
バニラメレンゲがサクサクで甘くてじゅわり、いちじくがぷちぷち、チャイのスクランブルがザクザク、くるみがポリポリ、カルダモンのアイスとはちみつ生クリームがとろり。大人のバルサミコソースがアクセント。全部がハーモニー！
しかも、シナモンだけでなく、ナツメグとカルダモンが使われていてとても良かった。スパイス好きなので、シナモンだけじゃつまんない。複数のスパイスが使われると味に深みが出て、イチジクやバルサミコと合ってた。秋を口いっぱいに感る一皿に大満足。
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