「家族のためのごはん」の「カツオ」を使って記念日ケーキを作ったよ。
家族のためのごはん
リンノ-rinnno-
rinnno.com
材料はスーパーで買えるものばかり。
材料：家族のためのごはん「カツオ」（または「ササミ」）、さつまいも、ブロッコリー、キウイ、ブルーベリー、無糖プレーンヨーグルト（添加物不使用）
必要なものはセルクル。持ってない場合は、セルクルは100円ショップに売ってるよ。なければアルミホイルを何枚か重ねて筒状にして代用可。
レシピは以下の通り。私が考えたから、めっちゃ簡単。
①プレーンヨーグルトを水切りしておく。
②さつまいもを蒸かして（茹でても良い）、裏ごしする。面倒であれば、フォークでつぶしても良い。
③ブロッコリーを蒸して（茹でても良い）、みじん切りにする。
④キウイをさいの目切りにする。
⑤セルクルに、さつまいも、ブロッコリー、家族のためのごはん「カツオ」の順にぎゅうぎゅうと重ねていく。
⑥水切りしたヨーグルトを一番上に薄くのばす。
⑦カットしたキウイとブルーベリーをのせて、完成！
代替食材：
さつまいも→かぼちゃ、じゃがいも
ブロッコリー→お好きな野菜や果物
飾りのキウイ・ブルーベリー→お好きな野菜や果物
プレーンヨーグルト→なくてもOK、または豆乳ヨーグルト（必ず添加物不使用のもの）
ポイントはぎゅうぎゅう詰めること。ふんわりだと型崩れするから注意してね。また、使う食材は赤、緑、黄色など、色のあるものを使うと可愛くなるよ。ハロウィンの時期ならカボチャを使ってみて。クリスマスなら、赤と緑を使うと、「っぽく」なるよ。こんな感じで色を意識してみてね。
記念日はぜひ手作りしてみてね。
コメントをどうぞ！