いつもインド料理かネパール料理屋さんへ行くことが多いのだけど、たまにはインドネシア料理にしてみた。「ナシルンダンアヤム」というメニュー名で、鶏肉のスパイス煮込みを注文。意味を調べてみたら、ナシはご飯、ルンダンはお肉をココナッツで煮込んだもの、アヤムは鶏肉でした。かなり食べやすく、癖も全然なく、万人受けすると思う。お米は長米でした。他のメニューも気になっているので、また再訪しようと思います。次は早い時間に行って、お店の一番人気の「ナシチャンプル」を狙っています。色んなおかずがワンプレートにのったメニューなんだとか。気になるね！
ソースが全て美味しくスパイシー☆優しい優れた、くつろげる全優のバリ島料理店(一食仁)-ブリ・マデ
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