
年末のこと。久しぶりにサイアム食堂へ行った。2年ぶり。そして、やっぱり美味しい。ガイトート、鶏むね肉の唐揚げ。モモ肉と違って、油っぽさがなくていい。

ガパオ・プラームック、イカのガパオ炒め。これも美味しい。イカは脂質低いから嬉しい。

わんこは1階カウンター席のみ。3席ぐらいしかなくて、1組が限界かな。狭いから。

目の前が厨房。

コース料理にはカオニャオがあったけど、単品で見つけられず、店員さんにカオニャオ単品でありますか?って聞いたら、出てきた。これ、タイ料理には欠かせない、わたし的に。

パッキーマオ、辛さがいい。恐ろしく早く出てくるよ。一瞬で作れるのかしら。ここのパッキーマオ好きなんだよね。センヤイという米麺がモチっとして美味しい。具もたっぷり。

久しぶりに行ったけど、いいね。美味しかった。




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