節分御膳を作ったよ。
節分と春を意識しつつ、冬っぽいカボチャは彩りとして添えました。
人間用のごはんを調理家電で作るついでに、材料を取り分けて、味付けなしでお皿に盛りつけるだけ。
お魚団子：節分だから鰯が欲しかったけどたまたま売ってなくて、鱈で作りました。フードプロセッサーで撹拌し、お団子にして茹でる。
豆：ホットクックで「蒸し豆」コース。
カボチャ：ヘルシオで「いも・かぼちゃ」コース。
シャープ(SHARP)
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菜の花のお浸し：菜の花はヘルシオで「低温蒸し」コース、紅芯大根は型抜きして茹でる。
シャープ(SHARP)
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私はガス調理をあまりしません。コトコト煮るとか、フライパンを振るとか、全くできないの。
料理ができなくたって調理家電があれば誰でも美味しく作れるんだよね。
お米を炊飯器で炊くのが当たり前なら、おかずも家電で作っちゃお！
鬼は外！福は内！
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