ハンマーヘッドにパッタイの有名店が春にできた。すごく行きたくて、母と予約したんだけど、ゲリラ豪雨でハンマーヘッドの施設側によるテラス席使用中止のため、キャンセルになった。予約時間に行って、その場でキャンセルを伝えられた。天候のことなので仕方ない。3割引きのクーポンをもらった。
その日の夜、キャンセルを拾って、翌日の14時30分の回が取れた。ここ、ものすごく人気で平日&土日のお昼の時間帯は予約でほぼいっぱい。予約サイトをマメにチェックしてキャンセルを拾うのが賢明な気がする。
やっぱ、良かった！全部美味しかった。まずはこれ。ケールラップ。本国ではケールではなく、チャプルーというハーブの葉っぱを使うらしい。日本ではチャプルーの入手が難しいからケールなのだと思う。小鉢の小さく切ったいろいろなトッピングを包んで食べる。五味、甘い・辛い・酸っぱい・苦い・塩辛いを楽しめるのが良い。
シーフードが入ったヤムウセンが爽やか。
パッタイが来た‼蟹が人気らしいけど、殻から身をほぐすのが面倒くさいし、蟹よりエビが好きなので、シーフドパッタイにした。とても美味しい。旨味がしっかり。
テラス席は直射日光が入るので、帽子必須。わんこはテーブルの下で涼むと良いです。バギーの子たちは暑そうでした。ルルは床で涼んでました。日傘さしているお客さんもいたけど、食べにくそう。帽子がオススメ！
デザートはこれ。ずっと食べてみたいと思ってたマンゴーともち米。塩気のあるココナッツミルクをかける。イメージは南国のおはぎ。とても美味しい。私は好きだけど、もう1人さんはピンとこなかったみたい。お米とマンゴーを一緒に食べることに抵抗があるらしい。
外国人スタッフやアルバイト君の接客は普通だけど、ホールスタッフのリーダー格の日本人男性の接客がとても良かった！またリピートしたいと思うレストラン。天気が良い日＆直前予約が取れたらの話。予約なしの場合は、1時間半くらい並ぶか、16時～17時頃なら並ばずに入れると思います。参考までに。
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